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Artigo do Jornal: Jornal Junho 2023
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Como é fundamental que o ser humano tenha o devido conhecimento sobre nutrição e meça todos os esforços para consumir alimentos realmente ricos em proteínas, gorduras, vitaminas, carboidratos e sais minerais, de forma regrada e equilibrada. O que se deseja é que o indivíduo seja angariado com completo bem-estar físico, mental e social. Daí o valor da presença desta coluna, ainda mais quando seus leitores são profitentes espíritas e sabem da importância de aproveitarmos com sucesso a encarnação concedida para que o espírito cresça, tanto sob o ponto de vista intelectual, como moral.

O escopo destas linhas é orientar os leitores a ingerir alimentos saudáveis para evitar muitos problemas de saúde, devendo se esforçar para não cair em tentação. Por exemplo, a presença em uma festa, em qualquer congratulação, certamente, será tormentosa, sob o ponto de vista nutricional, pois que a oferta de salgadinhos fritos feitos com massas compostas de farinha de trigo refinada inundada de gordura vegetal hidrogenada ou margarina, a oferta de refrigerantes, bolos, tortas e sorvetes, também todos agraciados com gorduras trans já anunciadas acima, compromete demais a qualidade de vida.

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