Nos longínquos tempos da humanidade em formação, antes de nós - Homo sapiens sapiens - sermos o que somos hoje, nossa espécie, ao desbravar o mundo, precisou de muito talento adaptativo. Éramos nós, então, altamente generalistas, sobrevivendo nos mais distintos ambientes, com ofertas alimentares próprias a cada ecossistema pelos quais migrávamos.
Para sobreviver e chegar ao presente, não foi com restrições nos hábitos alimentares que nossa espécie sobreviveu; ao contrário. Se tivéssemos sido herbívoros, talvez não tivéssemos ultrapassado a era glacial mais famosa e até retratada em uma série de filmes. Tivemos resiliência para superar as adversidades! Eis que, sendo omnívoros e generalistas, tivemos habilidades e capacidades de nos adaptar às diversas modificações climáticas e ecológicas, ao longo de milhares de anos.